jeudi 20 juin 2013

La gastronomie bien à sa place à l'hôpital - LaDépêche.fr









La gastronomie bien à sa place à l'hôpital

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«Préparer des repas à l'hôpital, c'est mettre en commun les compétences de plusieurs corps de métiers : les médecins, la diététique et le cuisinier, détaille Martine Cazes, cadre diététicienne. Nous avons mis en place des ateliers - sur le sel, le gras ...















La gastronomie bien à sa place à l'hôpital

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