Pertes et gaspillages alimentaires : un phénomène aux multiples ... Toute la diététique ! Les pertes et gaspillages alimentaires représentent un enjeu important pour notre société, tant sur les volets économique et social, qu'écologique ou éthique. De fait, « la lutte contre ce phénomène occupe aujourd'hui une place grandissante dans l ... |
Pertes et gaspillages alimentaires : un phénomène aux multiples ... Toute la diététique ! Les pertes et gaspillages alimentaires représentent un enjeu important pour notre société, tant sur les volets économique et social, qu'écologique ou éthique. De fait, « la lutte contre ce phénomène occupe aujourd'hui une place grandissante dans l ... |
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