PARIS Le Mondial de l'alimentation prépare les assiettes de demain DNA - Dernières Nouvelles d'Alsace ... de fermentation - le Kimchi - inhérent à la gastronomie coréenne, mais de jeunes entreprises font aussi déguster chips d'algues, jus de céréales, huîtres fumées et marmelades d'aloe vera. Autant de produits qui affichent une ambition diététique ... |
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