Les Échos |
Les élus locaux face au casse-tête des cantines scolaires
Les Échos Une antienne classique pour les élus, sommés de respecter des normes croissantes (diététique, encadrement...) avec moins de moyens, baisse des dotations oblige. Cette rentrée, nombre de villes (Morlaix, Toulouse, Quimper, Roubaix, Laval...) ont revu ... |
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